PARBOABOA, Pematangsiantar - Sedang mencari ide minuman yang segar untuk menu buka puasa? Resep es kuwut melon jawabannya. Minuman ini memang banyak dicari karena sangat menyegarkan apalagi disaat tenggorokan yang kering setelah satu hari menjalani puasa.
Pembuatan es kuwut melon ini juga sangat mudah dan terbuat dari buah-buahan segar. Jadi pasti akan terasa menyehatkan untuk diminum! Yuk, simak resep es kuwut melon yang simple dan praktis ala Parboaboa berikut ini.
Bahan-bahan:
- Buah melon segar yang sudah diserut
- 1 sdm selasih, rendam di air hangat
- 2 sdm air lemon
- 2 sdm sirup melon
- Air matang secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan buah melon yang sudah dikupas dan dibersihkan dahulu. Serut buah melon dengan alat penyerut ke dalam wadah. Sisihkan.
2. Iris tipis jeruk nipis untuk diperas atau menjadi garnis.
3. Siapkan gelas saji untuk membuat es kuwut. Tuang serutan buah melon ke dalam gelas secukupnya.
4. Masukkan es batu secukupnya untuk sensasi rasa dingin yang menyegarkan
5. Tuang sirup melon secukupnya sebagai pemanisnya
6. Masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas, Anda juga dapat memerasnya untuk menghasilkan rasa asam yang menyegarkan
7. Tambahkan biji selasih yang sudah direndam terlebih dahulu ke dalam gelas. Tuang air matang secukupnya.
8. Aduk es kuwut melon secara merata dan siap dinikmati dalam keadaan dingin.
Itulah bahan dan resep es kuwut melon yang praktis serta sangat mudah untuk dilakukan sendiri dirumah. Paduan rasanya yang manis dan sedikit asam ini akan cocok jadi andalan menu bukamu. Selamat mencoba!
