PARBOABOA – Ikan salmon sudah lama diakui sebagai salah satu makanan laut yang bergizi dan menyehatkan. Tak hanya lezat, salmon dikenal kaya akan omega-3 yang berperan baik untuk menjaga kesehatan jantung, otak, dan organ tubuh lainnya.
Selain asam lemak tinggi, vitamin D di dalam ikan salmon juga berperan dalam memelihara kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Ikan salmon juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang berfungsi sebagai zat pembangun jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut. Protein dalam ikan ini dinilai lebih mudah untuk dicerna karena adanya kandungan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dalam memahami lebih dalam apa manfaat ikan salmon, Parboaboa sudah membagikan setidaknya 15 khasiatnya untuk kamu ketahui. Yuk simak untuk menambah wawasanmu.
Manfaat Ikan Salmon untuk Ibu Hamil
Kandungan baik yang ada di dalam ikan salmon sering kali direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh setiap ibu hamil. Selain menjaga kesehatan ibu hamil sendiri, nutrisi di dalam ikan ini juga baik dalam pertumbuhan janin.
Adapun beberapa manfaat ikan salmon untuk ibu hamil yaitu:
1. Membantu Perkembangan Otak Janin
Kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalam ikan salmon dapat membantu menunjang perkembangan otak janin. Nutrisi ini juga berperan dalam peningkatan okular janin, serta memiliki sifat anti peradangan yang mampu menjaga kesehatan kulit bayi dan sang ibu.
2. Mencegah Timbulnya Penyakit di dalam Janin
Manfaat lainnya dari ikan ini ialah, dapat mencegah timbulnya penyakit atau kelainan di dalam janin karena adanya kandungan asam amino. Zat ini dapat membantu pembentukan sel darah merah dan putih serta menghindari ibu hamil dari resiko anemia.
3. Mencegah Radikal Bebas
Selain menjaga kesehatan janin, kandungan yang ada di dalam ikan salmon juga berfungsi untuk mencegah bayi dari radikal bebas karena kandungan antioksidan tingginya.
Tak hanya untuk ibu hamil, nutrisi ini juga menjadi salah satu kandungan di dalam manfaat ikan salmon untuk kulit karena mampu mengurangi kerutan maupun noda hitam di wajah sehingga
4. Sumber Zat besi Tinggi
Kekurangan zat besi adalah masalah paling sering dijumpai oleh ibu hamil. Kondisi ini membuat penderitanya mengalami anemia dan memengaruhi kesehatan janin.
Untungnya, ikan salmon mengandung zat besi tinggi yang dapat membantu proses pembentukan sel darah merah, sekaligus mengurangi efek kelelahan untuk ibu hamil.
5. Membantu Menjaga Sistem Saraf
Kandungan vitamin B kompleks dari ikan salmon juga berperan aktif dalam menjaga fungsi saraf ibu hamil. Nutrisi ini juga dapat membantu proses pembentukan sel darah merah layaknya fungsi zat besi yang sudah disinggung sebelumnya.
Manfaat Ikan Salmon untuk Bayi
Selain difase janin, kandungan yang ada di dalam ikan ini juga berperan aktif dalam proses pertumbuhan bayi. Beberapa manfaat ikan salmon untuk bayi yaitu:
1. Meningkatkan Perkembangan Otak
Kandungan omega-3 yang tinggi dari ikan salmon dipercaya dapat membantu meningkatkan perkembangan otak dan fungsi kognitif anak.
Nutrisi lainnya, seperti vitamin A dan vitamin D juga berperan dalam menjaga sistem saraf anak selama masa pertumbuhan.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Menurut jurnal Impressive Health Benefits of Salmon oleh WebMD, salah satu manfaat ikan salmon untuk anak yang paling utama adalah dapat menjaga kesehatan mata.
Ini masih berhubungan dengan adanya kandungan vitamin A dan omega-3 tinggi yang ada di dalam ikan ini, sehingga fungsi saraf mata dapat bekerja dengan baik di masa pertumbuhan.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Dalam proses pertumbuhan, anak membutuhkan nutrisi yang baik dalam menjaga kesehatan tulang. Hal itulah membuat salah satu manfaat ikan salmon untuk balita adalah dapat mendukung kesehatan dan pertumbuhan tulang.
Kandungan vitamin D serta kalsitonin di dalam ikan ini bertugas untuk meningkatkan densiteas dan kekuatan tulang selama proses perkembangan anka.
4. Dapat Mencegah Penyakit
Selanjutnya, manfaat ikan salmon untuk anak adalah dapat mencegah penyakit-penyakit yang sering menyerang balita. Adanya asam amino yang berperan dalam menjaga kekebalan tubuh, membuat si kecil lebih aktif dan gesit dalam beraktivitas.
5. Mengurangi Peradangan
Asam amino juga berpan aktif sebagai sistem pertahanan tubuh, melawan serangan penyakit, hingga mencegah infeksi yang mengganggu kesehatan si kecil.
Manfaat ikan salmon untuk Orang Dewasa
Food Drug Administration (FDA), badan pengawas obat dan makanan di Amerika menyarankan, setiap orang dewasa dapat mengonsumsi setidaknya 3 ikan salmon dalam seminggu untuk merasakan khasiat dari ikan ini.
Manfaat ikan salmon untuk orang dewasa dianggap penting dalam memulihkan kesehatan serta menjaga tubuh agar tetap fit. Beberapa manfaat itu antara lain adalah:
1. Mengurangi Resiko Kanker
Khasiat ikan salmon untuk orang dewasa yang paling sering dibicarakan adalah, dapat mengurangi resiko kanker. Masih dengan efek dari omega-3 yang tinggi, zat ini memang berfungsi dalam menjaga daya tahan tubuh anak, ibu hamil, maupun orang dewasa sekalipun.
Sifat inilah yang menjadikan ikan salmon menjadi nutrisi penting dalam mencegah penyakit kanker.
2. Menjaga Kesehatan Produksi
Selain menjadi zat anti kanker, manfaat ikan salmon untuk kesehatan orang dewasa adalah dapat menjaga organ reporuduksi bekerja dengan baik.
Kandungan selenium dari ikan laut ini, mampu meningkatkan kesuburan orang dewasa, terlebih kaum pria.
3. Memperkuat Persendiaan
Tak bisa dipungkuri, orang dewasa kerap kali mengalami masalah persendian yang membuat sejumlah aktivitas terhambat. Sekarang tidak perlu khawatir, karena ikan salmon dikenal dapat mengurangi masalah persendirian dikarenakan lagi-lagi oleh omega-3, apalagi jika dimakan secara mentah.
Namun manfaat ikan salmon mentah ini hanya bisa didapatkan jika dikonsumsi secara rutin. Selain menjaga persendian, kandungan ini juga baik dalam mengurangi pembengkakan serta peradangan sendi loh.
4. Dapat Menurunkan Berat Badan
Ikan salmon mentah juga dipercaya dapat mengurangi berat badan dan mempertahankan tubuh ideal seseorang. Fungsi ini didapat dari protein tinggi yang terkandung di dalam ikan salmon yang bertugas menjaga hormon nafsu makan seseorang.
Metabolisme dan pencernaan juga akan lebih meningkat setelah mengonsumis makanan dengan protein tinggi, khususnya ikan laut.
5. Meningkat Fungsi Otak dan Jantung
Salah satu manfaat ikan ikan ini yang paling dicari banyak orang adalah peningkatkan fungsi otak dan jantung.
Sudah disinggung sebelumnya, asam lemak omega-3 di dalam ikan salmon berfungsi sebagai alat dalam mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Lemak tak jenuh ini juga mampu menurunkan trigliserida atau kolesterol jahat yang mampu menaikkan tekanan darah.
Itulah 15 manfaat ikan salmon yang bisa kamu terima jika mengonsumsinya secara rutin. Dengan segala kandungan dan khasiat dari ikan ini, salmon dapat menjadi jawaban untukmu yang sedang menjalani pola hidup sehat. Semoga artikel ini bermanfaat!
Referensi:
- 11 Impressive Health Benefits of Salmon
- The Health Benefits of Salmon
- Food Drug Administration (FDA)
