PARBOABOA – Kanker payudara adalah jenis kanker yang umumnya menyerang perempuan yang berusia 50 tahun ke atas.
Catatan dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kasus kanker payudara di tanah air mencapai 65.858. Jumlah ini sama dengan 16,6 persen dari total keseluruhan kanker di Indonesia.
Dilansir dari laman Healthline, Senin (01/07/2024), beberapa faktor yang menjadi penyebab kanker payudara di antaranya sering mengonsumsi alkohol, obesitas, keturunan dan merokok.
Namun, ternyata ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mencegah kanker payudara. Di antaranya melalui pengaturan makanan yang dikonsumsi.
Beberapa makanan yang disinyalir bisa membantu mencegah terjadinya kanker payudara antara lain sayuran hijau.
Sayuran hijau adalah tanaman yang kaya akan antioksidan. Senyawa ini bermanfaat untuk mencegah paparan radikal bebas yang merupakan pemicu peradangan pada kasus kanker payudara.
Beberapa sayuran hijau yang disarankan untuk dikonsumsi dalam rangka mencegah terjadinya kanker payudara antara lain kubis, bayam dan sawi.
Selain itu, ada juga sayuran allium. Sayuran allium adalah kelompok tanaman yang biasanya digunakan sebagai penambah cita rasa dalam masakan. Sayuran ini juga biasanya digunakan untuk menciptakan aroma yang khas pada makanan.
Kelompok sayuran allium di antaranya adalah bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.
Kelompok sayuran ini mengandung senyawa organosulfur, flavonoid, antioksidan dan vitamin C. Kandungan ini bersifat anti kanker yang cukup kuat.
Tak hanya itu, bumbu dan rempah yang merupakan tanaman yang mengandung vitamin, asam lemak dan anti oksidan polifenol.
Zat yang terkandung dalam bumbu dan rempah ini ditengarai dapat membantu tubuh terhindar dari kanker payudara.
Ada juga ikan kembung yang memiliki kandungan asam lemak omega-3, selenium dan senyawa anti oksidan dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ikan kembung dapat menurunkan risiko kanker payudara sampai dengan 14 persen.
Selain ikan kembung, buah beri juga mengandung anti oksidan yang bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara.
Antioksidan yang terkandung dalam buah beri terbukti dapat melindungi kerusakan sel serta perkembangan dan penyebaran sel kanker.
Makanan yang difermentasi seperti yogurt dan tempe juga dapat melindungi tubuh dari serangan kanker payudara.
Mengonsumsi kalsium dalam makanan fermentasi bisa menurunkan risiko berkembangnya tumor di dalam tubuh.
Terakhir adalah kacang kenari yang bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara. Kacang kenari mengandung berbagai macam manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah asam alfa linolenat.
Mengonsumsi kacang kenari dipastikan dapat menurunkan tingkat risiko kanker payudara. Hal ini didapat dari berbagai penelitian.
Salah satu penelitian menunjukkan efek kacang kenari pada wanita penderita kanker payudara yang mengonsumsi 2 ons kacang kenari setiap harinya selama dua sampai tiga minggu.
Hasilnya, mengonsumsi kacang kenari dapat menyebabkan perubahan signifikan pada tingkat gen spesifik yang mengontrol berkembangnya sel kanker.
Demikianlah makanan yang bisa membantu menurunkan risiko berkembangnya kanker payudara. Semoga bermanfaat.
Editor: Fika
