PARBOABOA - Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh dengan berkah dan ampunan. Dibulan ini, umat muslim berpuasa selama sekitar 13 jam di siang hari. Pada saat berbuka puasa, banyak orang yang ingin mencicipi hidangan dan minuman yang berbeda dari biasanya.
Bahan yang bisa menjadi pilihan untuk membuat minuman berbuka puasa yang berbeda adalah keju. Selain memberikan rasa gurih yang lezat, keju juga bisa memberikan tambahan nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut adalah beberapa resep minuman keju kekinian yang bisa anda coba
1. Hot Chocolate With Cheese
Hot chocolate with cheese bisa menjadi pilihan minuman berbuka puasa yang unik dan berbeda. Meskipun terdengar aneh, rasanya yang creamy, savory, dan sweet akan memberikan sensasi yang unik dan lezat. Berikut adalah resep hot chocolate with cheese untuk ide minuman berbuka puasa:
Bahan -bahan:
- 2 cangkir susu
- 2 ons keju cheddar parut
- 4 ons cokelat batang, potong-potong
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak
Cara membuat:
1. Panaskan susu dalam panci di atas api sedang hingga panas.
2. Tambahkan keju parut ke dalam susu dan aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata dengan susu.
3. Tambahkan cokelat batang yang telah dipotong ke dalam susu keju, dan aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata dengan susu dan keju.
4. Tambahkan gula pasir dan vanila ekstrak ke dalam campuran susu keju dan cokelat, dan aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan hot chocolate with cheese dalam cangkir atau gelas. Anda bisa menambahkan whipped cream atau marshmallow di atasnya untuk menambahkan rasa manis.
2. Matcha Cheesecake Milkshakes
Matcha Cheesecake Milkshake bisa menjadi pilihan minuman berbuka puasa yang unik dan menyegarkan. Minuman ini menggabungkan rasa manis dan gurih dari keju krim dan matcha, yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah resep untuk Matcha Cheesecake Milkshake:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir es krim vanilla
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan bubuk matcha
- 4 ons keju krim, suhu ruang
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak
- Whipped cream untuk topping (opsional)
Cara membuat:
1. Campurkan es krim vanilla, susu, dan bubuk matcha dalam blender dan proses hingga halus.
2. Tambahkan keju krim, gula pasir, dan vanila ekstrak ke dalam blender dan proses lagi hingga
tercampur rata.
3. Tuang matcha cheesecake milkshake ke dalam gelas dan tambahkan whipped cream di atasnya untuk menambahkan rasa manis.
4. Sajikan dingin dan nikmati!
3. Cheese Tea
Cheese Tea adalah minuman yang terbuat dari campuran teh dan topping keju krim yang berasaldari Taiwan. Topping keju pada Cheese Tea berbeda dengan topping pada minuman lain, karena topping keju pada Cheese Tea terbuat dari campuran keju krim, susu, dan gula yang kemudian diaduk hingga lembut dan dituangkan di atas minuman teh. Berikut adalah resep sederhana untukmembuat Cheese Tea:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan teh hijau atau teh hitam
- 2 cangkir air
- 1/4 cangkir keju krim
- 1/4 cangkir susu cair
- 1 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Seduh teh hijau atau teh hitam dengan 2 cangkir air, biarkan hingga suhu ruang atau dingin.
2. Campurkan keju krim, susu, dan gula pasir dalam mangkuk dan aduk hingga lembut.
3. Tuang campuran keju krim di atas minuman teh dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan.
4. Es sarang Buah Keju
Es Sarang Buah Keju adalah minuman dingin yang menyegarkan dengan potongan buah dan topping keju yang meleleh.
Minuman ini sangat cocok dijadikan alternatif minuman berbuka puasa yangmenyenangkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Sarang Buah Keju:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir potongan buah-buahan (jeruk, kiwi, anggur, atau buah-buahan sesuai selera)
- 1 cangkir sirup rasa buah (misalnya sirup jeruk atau sirup mangga)
- 1 cangkir es serut
- 1/4 cangkir keju parut atau keju krim
- 1 sendok makan susu cair
Cara membuat:
1. Tambahkan potongan buah-buahan ke dalam gelas.
2. Tuang sirup buah di atas potongan buah-buahan.
3. Tambahkan es serut ke dalam gelas hingga penuh.
Campurkan keju parut atau keju krim dengan susu cair dalam mangkuk dan aduk hingga lembut.
Taburkan campuran keju krim di atas es serut.
Sajikan segera.
5. Mangga Milk Cheese
Mangga Milk Cheese adalah minuman segar yang terbuat dari campuran potongan mangga, susu cair, dan topping keju krim. Minuman ini sangat cocok dijadikan alternatif minuman berbuka puasa yang menyegarkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Mangga Milk Cheese:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir potongan mangga matang
- 1 cangkir susu cair
- 1/4 cangkir keju krim
- 1 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender potongan mangga matang bersama dengan susu cair hingga lembut.
2. Tambahkan keju krim dan gula pasir ke dalam blender dan blender kembali hingga tercampur rata.
3. Tuang Mangga Milk Cheese ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya. Sajikan segera.
Itulah beberapa ide minuman berbuka puasa yang menggunakan keju sebagai bahan dasar. Semua minuman tersebut sangat cocok untuk mengisi waktu berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman, serta menjadikan momen berbuka puasa semakin istimewa dan berkesan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
