PARBOABOA, Klaten - Klaten merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Letaknya yang berada di antara Jogja dan Solo, membuat daerah ini kerap dijadikan sebagai daerah persinggahan untuk berwisata.
Klaten sendiri mempunyai sejumlah objek wisata unggulan. Sebut saja seperti Candi Plaosan, Candi Prambanan, dan lainnya.
Selain destinasi wisata sejarah ini, ternyata wisata kuliner Klaten pun tak kalah menarik untuk dikunjungi.
Penasaran dengan wisata kuliner Klaten? Simak pembahasannya berikut ini.
1. Sop Ayam Pak Min
Kuliner khas Klaten ini sangat dikenal oleh masyarakat Klaten dan di sekitar daerah Klaten. Sop Ayam Pak Min ini sebenarnya merupakan sop khas Klaten yang biasanya disebut dengan sop ayam pecok. Istilah pecok sendiri memiliki arti dipotong acak, atau cacah.
Disebut demikian karena ayam yang terdapat di dalam sop tersebut memang dipotong tidak beraturan.
Kuah sop ini sangat segar karena terbuat dari kaldu hasil rebusan tulang dan daging ayam. Kuliner khas Klaten ini sedikit berbeda dibanding sop ayam di daerah lain. Karena sop ini tidak memiliki isian sayuran kecuali daun seledri, dan benar-benar hanya kuah dan ayam yang direbus.
2. Nasi Tumpang Lethok
Wisata kuliner Klaten yang perlu dicoba berikutnya adalah nasi tumpang lethok. Menu nasi tumpang lethok ini menyajikan nasi putih dengan sayuran dan telur rebus yang disiram dengan kuah sambal tumpang atau sambal lethok.
Sambal inilah yang memiliki cita rasa khas, terbuat dari campuran tempe, cabai, santan, dan bumbu masakan lainnya. Sambal tumpang ini memberikan rasa gurih dan aroma khas, yang sangat pas disantap dengan nasi hangat.
3. Rumah Makan Bu Mayar
Kuliner Klaten yang tidak kalah menarik untuk dicoba lainnya adalah rumah makan Bu Mayar. Rumah makan ini mempunyai sajian ayam goreng khas dengan sayur trancam yang menjadi menu spesial bagi para pengunjungnya.
Bukan hanya itu, Anda juga bisa menikmati menu makanan lezat lainnya, seperti ayam bakar, pecel lele, nasi remes/gudeg dan aneka oseng – oseng, seperti sayur kerecek, kering kentang, oseng ati, oseng pepaya dan jamur.
Rumah makan Bu Mayar ini pun sudah sangat populer dan masih berdiri hingga saat ini. Anda bisa menemukan rumah makan ini tepat di Jl. Jogja – Solo km 4, Ngaran Mlese, Klaten.
4. Soto dan Bacem Bebek
Kuliner Klaten yang perlu dicoba berikutnya adalah soto dan bacem bebek. Berbeda dengan sajian soto pada umumnya yang menggunakan daging ayam atau daging sapi, soto ini menggunakan daging bebek bacem sebagai bahan utamanya.
Rasa manis dan gurih daging bebek bacem ini sangat pas dipadukan dengan kuah soto bening bumbu rempah yang segar. Menu ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan perasan jeruk nipis yang menambah rasa semakin segar dan nikmat.
5. Bakmi Miroso
Mampir ke Klaten rasanya ada yang kurang jika belum mencicipi Bakmi Miroso Klaten. Hidangan yang satu ini sudah menjadi ikon kuliner di Klaten dan menjadi restoran chinese food legendaris yang punya rasa enak.
Letak restoran Bakmi Miroso tak jauh dari alun-alun Klaten. Hidangan spesial yang bisa dicoba di sini ada nasi goreng, ayam koloke, capcay godog, mie ayam pangsit.
Tak ketinggalan menu mienya yang disebut sebagai bakmi Miroso. Di sini tersedia banyak pilihan mie, mulai dari mie bakso, mie goreng, mie rebus hingga bakmi godog yang rasanya tak kalah autentik.
6. Rumah Makan Joglo
Resto berkonsep joglo juga terdapat di Rumah Makan Joglo Prambanan. Rumah makan ini juga sering menjadi pilihan banyak tempat sewa bus pariwisata Jogja membawa tamunya beristirahat.
Tempatnya luas dan nyaman dengan pilihan menu khas jawa yang beragam. Contohnya saja seperti nasi rawon, mangut ikan manyung, sop ayam pecok dan lainnya.
7. Kakung Sableng
Nama asli restoran ini sebenarnya adalah Kafe Ingkung Sambel Blenger yang disingkat Kakung Sableng. Dari namanya, menu andalan kafe ini tentu saja ingkung ayam dan bebek utuh.
Untuk rasanya sudah tidak perlu Anda ragukan lagi. Bumbu ingkungnya meresap hingga ke dalam daging. Apalagi dengan tambahan kremes dan lalapan serta sambal pedas, rasanya semakin mantap.
Konsep restonya pun cukup menarik. Anda bisa menikmati hidangan tersebut sembari lesehan di bawah naungan saung bambu. Lingkungan sekitarnya pun asri dan sejuk untuk Anda bersantai.
Nah, itulah tadi beberapa pilihan tempat wisata kuliner Klaten, Jawa Tengah yang wajib Anda kunjungi. Semoga bermanfaat!
Editor: Juni Sinaga
