PARBOABOA, Siantar - Mencicipi makanan menjadi salah satu hal yang wajib dilakukan ketika berkunjung ke suatu daerah atau ke suatu negara.
Setiap orang mungkin mempunyai makanan favorit masing-masing. Namun daftar 10 makanan berikut ini sudah diakui oleh banyak orang sebagai yang terenak.
1. Rendang
Rendang dinobatkan sebagai masakan terenak di dunia. Rendang berasal dari Indonesia dengan rasa rasa rempah yang meresap sampai ke dalam karena proses memasaknya butuh waktu yang lama dengan api kecil.
2. Nasi Goreng
Diurutan kedua ada nasi goreng. Nasi goreng juga berasal dari Indonesia dan menjadi makanan yang gampang ditemui tidak hanya di Indonesia. Cara membuat nasi goreng juga cukup mudah sehingga tidak harus dibeli, tapi dibuat sendiri di rumah.
3. Sushi
Sushi adalah makanan Jepang yang menggunakan bahan ikan mentah. Sushi biasanya disajikan dengan rumput laut, nasi dan ikan yang digulung bersama. Dan biasanya sushi dinikmati bersama dengan shoyu (kecap asin).
Selain ikan mentah, sekarang sushi dengan ikan matang juga tersedia.
4. Tom Yam Goong
Tom yam gong adalah makanan yang berisi udang, ikan, atau kepiting yang berasal dari Thailand. Memiliki rasa asam dan pedas makanan ini menjadi favorit ketika cuaca dingin.
5. Phad Thai
Masih berasal dari Thailand, phad thai merupakan mie goreng yang dimasak dengan sayuran dan udang. Memiliki rasa yang sedikit asam membuat mie ini sangat digemari.
6. Som Tham
Tidak salah jika Thailand di sebut sebagai negara surga makanan enak. Makanan ketiga yang masuk dalam daftar makanan terenak ini terbuat dari pepaya muda yang diserut dengan rasa asam pedas.
7. Dim Sum
Makanan hong kong ini memiliki berbagai jenis dan isian, umumya hidangan laut dan ayam. Penyajiannya khas yakni bersama dengan keranjang pengukus.
8. Ramen
Ramen adalah olahan mie yang terkenal dan berasal dari Jepang. Ramen biasanya disajikan dengan kuah kaldu, dengan berbagai bahan pelengkap seperti telur, sayur, dan daging. Cara makan mie ini dengan memakai sumpit dan menghisap dengan kenikmatan sehingga suaranya semakin membuat siapap saja ingin ikut mencobanya.
9. Bebek Peking
Makanan ini terbuat dari bebek yang dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan api kecil. Saat memanggang, aroma dari bebek akan sangat terasa. Setelah matang, daging bebek dipotong kecil-kecil dan dinikmati dengan menggunakan saus asin khas.
10 Kari Massaman
Di urutan kesepuluh ada kari massaman yang berasal dari Thailand. Makanan ini sangat lezat karena memiliki kuah santan kental dengan rasa pedas dan kombinasi rasa lainnya. Kari massaman dibuat dengan banyak rempah lalu dipadukan dengan daging sapi, bebek, atau ayam sebagai primadonanya.
