PARBOABOA - Chef Marinka adalah seorang juru masak terkenal, presenter TV, dan penulis buku masak asal Indonesia.
Setelah menyelesaikan pendidikannya di Le Cordon Bleu, Paris, Marinka memulai kariernya di dunia kuliner dengan berbagai pengalaman internasional.
Namanya mulai dikenal masyarakat Indonesia sejak didapuk menjadi juri dalam ajang "MasterChef Indonesia”.
Selain menjadi juri di acara televisi, ia juga memiliki kemampuan komunikasi yang luar biasa dan sering muncul dalam acara memasak dan talk show.
Diketahui, Marinka memiliki gaya memasak yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Ia sering kali menciptakan hidangan kreatif dengan memadukan bahan-bahan lokal dan internasional.
Berkat kepiawaiannya dalam mengolah masakan berhadil menginspirasi banyak orang yang ingin menjelajahi seni memasak dengan pendekatan yang inovati.
Bagi kamu yang penasaran dengan sosoknya, berikut Parboaboa telah memberikan informasi terkait profil dan biodata Chef Marinka, lengkap dengan perjalanan karier, umur dan agamanya. Yuk simak!
Profil Chef Marinka
Maria Irene Susanto atau yang lebih dikenal sebagai Chef Marinka, lahir di Jakarta, 22 Maret 1980. Chef asal Jakarta ini lahir dari pasangan Agus Susanto dan Petronella Harijati.
Tak ada informasi mengenai saudara kandungnya. Marinka cenderung tertutup untuk urusan pribadi. Diketahui, ia ternyata sudah memiliki hobi memasak sejak duduk di bangku sekolah dasar.
Karena kegemarannya memasak sejak kecil, Marinka pun berniat melanjutkan pendidikannya di Le Cordon Bleu Sydney, Australia dengan keahlian French Cuisine & Patisserie. Marinka juga sempat magang di beberapa restoran di Sydney selama delapan tahun, lho.
Sebelumnya, ia juga pernah menuntut ilmu di jurusan Fashion Design di Institute College Sydney, Australia. Jadi tak heran jika kemampuan memasaknya sudah sangat andal. Ia bahkan mampu menyelesaikan pendidikan memasaknya dalam kurun waktu tiga tahun. Diketahui agama chef Marinka adalah Kristen.
Wanita berusia 43 tahun ini sempat menjalin hubungan asmara dengan artis terkenal, Nino Fernandez. Namun, pada 2018 yang lalu hubungan mereka kandas. Ia mengaku bahwa dirinya sudah tak cocok dengan sang mantan.
Dalam suatu kesempatan, Marinka menyatakan keinginannya untuk mendapatkan pasangan hidup yang memiliki profesi diluar dokter, DJ, dan koki.
Akhirnya, melalui akun Instagram, Chef Marinka mengumumkan pernikahanya dengan pengusaha asal Inggris, Peter Lufting. Pernikahan tersebut digelar pada 12 September 2020. Saat itu Marinka sudah berusia 40 tahun.
Tak hanya hobi memasak, ternyata wanita berzodiak Aries ini hobi travelling. Hal ini dapat terlihat dari postingannya di Instagramnya, @rinrinmarinka.
Biodata Chef Marinka
Nama Asli: Maria Irene Susanto
Nama Panggung: Rinrin Marinka, Chef Marinka
Nama Panggilan: Marinka
Tempat Tanggal Lahir: Jakarta, 22 Maret 1980
Umur: 43 Tahun (hingga artikel ini terbit)
Zodiak: Aries
Agama: Kristen
Tinggi badan: -
Kewarganegaraan: Indonesia
Pendidikan:
- SD-SMP Gandhi International School Jakarta;
- SMA Pelita Harapan, Karawaci, Tangerang;
- Completed Art & Design KVB Institute College Certificate IV Sydney, Australia;
- Attending Visual Communication, Majoring Fashion Design KVB Institute College Sydney, Australia;
- Completed Grand Diploma of French Cuisine & Patisserie Le Cordon Bleu Sydney, Australia;
Orang Tua: Agus Susanto (ayah), Petronella Harijati (ibu)
Saudara: –
Suami: Peter Lufting (Menikah 2020)
Profesi: Juru Utama masak, koki selebritas
Tahun aktif:
Gaya masak: Masakan Prancis; Pastry; Masakan Fusion; Masakan Asia
Hobi: Memasak
Instagram: @rinrinmarinka
Facebook: @Chef Marinka
YouTube: Simply Marink
Twitter: @RinrinMarinka
TikTok: @chef_marinka
Perjalanan Karier Chef Marinka
Pada 2005, Setelah menyelesaikan pendidikannya di Sydney, Australia, Marinka memutuskan kembali Ke Indonesia.Pada saat itu, ia langsung membuka bisnis kuliner pertamanya yang diberi nama Kafe Warung Telur Ceplok.
Kafe miliknya tersebut berlokasi di kawasan Fatmawati, Jakarta Selatan. Akan tetapi, bisnis ini memang tak selamanya berjalan mulus. Menu yang dijual berkisar antara Rp 20.000 - 35.000 rb. Namun, karena konsep pemasarannya yang keliru, dengan berat hati ia memutuskan untuk menutup bisnis pertamanya pada tahun 2007.
Dengan semangat berbisnis di bidang kuliner yang masih berkobar, pada 2015, Chef Marinka memutuskan untuk kembali merintis restoran yang diberi nama Mars Kitchen.
Hingga saat ini, restoran ini berhasil bertahan dan menjadi destinasi kuliner yang populer. Mars Kitchen mengusung konsep makanan yang bebas dari bahan gelatin, serta menyajikan minuman-detox dan beragam hidangan sehat lainnya.
Namanya semakin dikenal banyak orang sejak didapuk sebagai juri di MasterChef Indonesia musim pertama.
Keberadaan dirinya di acara adu bakal memasak yang dirilis pada tahun 2011 ini sangat digemari para penonton. Hal ini tentunya karena pembawaan yang kalem dan tenang menjadi sorotan.
Marinka menjalan tugasnya itu bersama chef terkenal lainnya, yakni Chef Juna, Rorimpandey, Vindex Tengker, Arnold Poernomo, Degan Septoadji, dan lainnya. Sayangnya, Marinka memutuskan hengkang sebagai juri MasterChef Indonesia pada musim kelima.
Tak hanya itu wanita yang suka traveling ini juga memiliki beberapa acara memasak lainnya, Seperti Cooking in Paradise, Sendok Garpu, Kuis Rejeki, Ramadhan Sasa, hingga Junior MasterChef Indonesia.
Marinka juga memiliki peluang untuk memperkenalkan kelezatan masakan Nusantara melalui program memasak di Asian Food Channel.
Ia menjadi tuan rumah dua acara yang menarik, yaitu Wonderful Indonesia Flavours dan At Home With Marinka. Dalam acara-acara ini, Marinka berhasil menghadirkan keanekaragaman cita rasa Indonesia kepada penonton di seluruh Asia
Tidak hanya sukses di layar kaca, Marinka juga telah melahirkan karya kuliner dalam bentuk buku resep. Salah satu bukunya yang terkenal adalah "Fantastic Cooking." Buku ini berisi rangkaian resep mulai dari hidangan utama hingga pencuci mulut yang menggoda selera.
Dalam buku ini, Marinka membagikan kepiawaiannya dalam dunia masak-memasak, mengajak pembaca untuk menjelajahi aneka cita rasa dan eksperimen kuliner.
Dengan kreativitasnya, ia berhasil menghadirkan panduan masak yang inspiratif dan praktis, menjadikan "Fantastic Cooking" tidak hanya sebagai kumpulan resep, tetapi juga sebagai sumber inspirasi bagi para pecinta masakan dan koki amatir.
Film
- Bunian (2004)
Acara Televisi
- Kuis Rejeki Ramadhan Sasa
- Selebrita Siang
- Selamat Pagi
- Cooking in Paradise
- Sendok garpu
- Movie Freaks
- Sisi Kota
- Dunia Laki-laki
- Penting Banget
- Jail
- MasterChef Indonesia
- MasterChef MasterClass Ramadhan
- JKT48 School
- Junior MasterChef Indonesia
- Wonderful Indonesia Flavours
- At Home with Marinka
- Iron Chef Indonesia
- Dahsyatnya MasterChef Indonesia
Duta Merek
- Infinite Delight (2012)
- METRIC (2015-sekarang Aryaduta Hotel Group (2017)
- Program Studi Hospitality dan Pariwisata, UBM Serpong & UBM Ancol (2018)
- Almonesia (2019–sekarang)
Buku
- Fantastic Cooking bersama Chef Rinrin Marinka (2013)
Demikianlah profil dan biodata Chef Marinka, sosok yang selalu mencuri perhatian, terutama dalam dunia kuliner. Dedikasinya terhadap dunia kuliner, telah membuatnya menjadi inspirasi bagi banyak orang.
