PARBOABOA – Air kelapa adalah salah satu pilihan minuman segar yang sangat cocok disajikan saat merasa haus atau pun gerah. Selain menyegarkan, air kepala juga dipercaya memiliki banyak sekali kandungan yang baik untuk tubuh.
Beberapa kandungan yang ada di dalam air kelapa adalah kalsium, protein, antioksidan, vitamin C, dan lain sebagainya. Tidak heran mengapa banyak orang yang sering mengolah air kelapa menjadi aneka minuman segar atau bahkan es kelapa segar.
Nah, di bawah ini kami akan memberikan 3 resep olahan air kelapa segar yang dapat kamu coba untuk menghilangkan dahaga sekaligus menjadi minuman kesehatan untuk kamu. Selain sehat, cara pengolahannya juga sangat mudah.
Penasaran dengan resep minuman air kelapanya? Simak ulasan di bawah ini untuk mengetahuinya.
1. Resep Es Air Kelapa Vanila
Bahan:
- 1 buah kelapa muda yang sudah dikerok dagingnya
- 3 scoop es krim vanilla
- 1 sdm kacang tanah sangrai
- 1 sdm mangga yang dipotong dadu kecil
- 1 sdt kental manis putih
Cara Membuat:
- Langkah pertama, siapkan batok kelapa yang sudah dibelah atau kamu juga dapat menggantinya dengan wadah.
- Kemudian, masukkan daging kelapa serta tambahkan sedikit air kelapa muda.
- Masukkan es krim vanilla dan taburi dengan kacang serta mangga. Untuk kacang, kamu juga dapat menggilingnya terlebih dahulu.
- Selanjutnya, siram dengan kental manis dan es kelapa muda vanilla siap disantap.
2. Resep Air Kelapa Sederhana
Bahan utama:
- 5 butir kelapa hijau yang sedikit tua (jangan sampai terlalu tua).
- Es batu secukupnya
Bahan air gula:
- 250 gr gula merah yang sudah diiris halus
- 300 ml air putih
Cara membuat:
- Langkah pertama, belah kelapa dan ambil daging serta airnya saja.
- Sisihkan terlebih dahulu dan siapkan panci untuk air gula. Masukan gula merah dan air lalu masak hingga mendidih.
- Siapkan gelas dan masukkan air gula, es batu, daging kelapa serta air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
- Aduk rata dan air kelapa siap disantap.
3. Resep Es Kelapa Gula Jawa
Bahan:
- 2 buah kelapa muda yang sudah dikorek dagingnya dan diambil airnya
- 3 sdm gula jawa yang sudah diiris tipis
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Air 150ml
Cara Membuat:
- Langkah pertama, rebus air dan masukkan gula jawa serta gula pasir hingga larut.
- Kemudian, masukkan daun pandan dan aduk terlebih dahulu. Masak seluruhnya hingga mengental.
- Untuk penyajian, masukkan air kelapa mudah ke dalam wadah atau gelas sesuai selera, lalu masukkan air gula jawa yang sudah dimasak serta tambahkan kelapa di atasnya.
Nah, itulah 3 resep minuman air kelapa muda yang segar, enak, dan tentunya sehat. Selain itu, resep di atas juga sangat mudah untuk kamu buat di rumah bahkan dapat menjadi salah satu ide bisnis kamu.
Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan jangan lupa untuk melihat resep lainnya di Parboaboa.
