PARBOABOA, Siantar - Brownies menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang legit dan teksturnya yang empuk.
Dari banyaknya varian brownies, salah satu varian yang banyak orang sukai yaitu brownies pandan. Warna hijaunya yang menarik, lembut dan wangi pandannya sangat menggugah selera.
Tak hanya dipanggang, kamu juga bisa membuat brownies pandan dengan cara dikukus. Resep dan cara membuat brownies kukus pandan tidaklah terlalu sulit.
Berikut resep dan cara membuat bownies kukus pandan yang bisa kamu lakukan sendiri dirumah.
Bahan-bahan:
- 100 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sdt SP
- 1 sachet vanili
- 90 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 90 gr mentega cair
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdm susu bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan gula pasir, telur, SP, dan vanili.
2. Lalu mixer hingga semua tercampur rata.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan secara perlahan tepung terigu yang sebelumnya sudah dicampur dengan baking powder dan garam.
4. Kemudian masukkan mentega cair, pasta pandan dan susu bubuk. Aduk semua hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin dan tepung terigu.
6. Kukus adonan selama 30 menit. Selama mengukus, tutup kukusan dilapisi dengan kain agar kue tidak bantat.
7. Angkat kue dan sajikan.
8. Baluri atas brownies dengan topping sesuai selera.
Itulah resep brownies kukus pandan, bagaimana? Tidak sulit bukan. Tunggu apalagi, kalian harus coba membuat brownies kukus pandan ini dirumah. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan menambah wawasan kalian yang membaca resep ini. Terimakasih!
