PARBOABOA, Pematang Siantar – Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kota Pematang Siantar masih bertahan di angka Rp140 ribu per kilogram.
Menurut salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Horas Jaya, Mira Hasibuan (52), harga ini bertahan sejak menjelang Lebaran hingga hari ini, Kamis (4/5/2023).
“Biasanya kita jual harga daging Sapi Rp130 ribu per kilogramnya, semenjak masuk lebaran hingga sekarang naik Rp10 ribu menjadi Rp140 ribu per kilogramnya. Begitu juga dengan harga jenis daging lainnya,” katanya kepada PARBOABOA, Kamis (04/05/2023).
Mira mengaku tidak kekurangan konsumen yang membeli daging sapi, meski kenaikan harga daging mencapai Rp10 ribu per kilogram.
“Walaupun harga daging naik dari jelang Lebaran, tapi tidak mengurangi pembeli di sini. Tapi setelah seminggu lebaran, permintaan mulai menurun,” ungkapnya.
Pedagang daging sapi lainnya, Niko (27) mengatakan, peningkatan harga menjadi tren setiap perayaan hari besar seperti Idulfitri. Ia juga optimistis harga daging sapi turun saat ini.
Niko memperkirakan harga daging akan turun saat menjelang Iduladha atau hari raya kurban.
“Tapi, pas mau memasuki lebaran Iduladha itu pasti turun. Karena kan, masyarakat pada dibagiin daging kurban dari masjid atau yang keluarga melakukan kurban,” ucapnya.
Pastinya permintaan semakin turun, karena dapat yang gratis, pungkas Niko.
